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1 bifteck haché
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2 du bifteck haché
du bifteck haché -
3 bifteck
bifteck [biftεk]masculine noun* * *biftɛknom masculin steakbifteck haché — extra lean minced beef GB, chopped meat US
••gagner son bifteck — (colloq) to earn a living ou crust GB
défendre son bifteck — (colloq) to look out for number one (colloq)
* * *biftɛk nm* * *bifteck nm steak; bifteck de cheval horsemeat steak.bifteck haché beefburger.gagner son bifteck○ to earn a living ou crust GB; défendre son bifteck○ to look out for number one○.[biftɛk] nom masculin1. [tranche] (piece of) steakdéfendre/gagner son bifteck to look after/to earn one's bread and butter2. [catégorie de viande] steak -
4 *haché
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5 bifteck
m бифште́кс;un bifteck haché — ру́бленый бифште́кс; un bifteck de cheval — бифште́кс из кони́ны; bifteck aux pommes — бифште́кс с [жа́реным] карто́фелем; ● gagner son bifteck arg. — зараба́тывать ipf. [себе́] на хлеб neutre; défendre son bifteck — боро́ться ipf. за кусо́к хле́баun bifteck saignant (à point) — крова́вый (слабоподжа́ренный) бифште́кс;
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6 bifteck
n mشريحة لحم [ʃa'riːħat 'laħm] f* * *n mشريحة لحم [ʃa'riːħat 'laħm] f -
7 haché
aʃfAxt f, Beil nhaché1 (coupé menu) klein gehackt; Beispiel: viande hachée Hackfleisch neutre; Beispiel: bifteck haché Hacksteak neutre -
8 bifteck
См. также в других словарях:
Bifteck haché — ● Bifteck haché morceau de bifteck réduit en menus morceaux par hachage et éventuellement reconstitué … Encyclopédie Universelle
Bifteck — Steak Pour l’article homonyme, voir Steak (film). steak cru … Wikipédia en Français
être haché — ● être haché verbe passif Être réduit en fins morceaux par hachage : Viande hachée. Être coupé à l excès, entrecoupé : Discours haché d applaudissements. ● être haché (expressions) verbe passif Bifteck haché, morceau de bifteck réduit en menus… … Encyclopédie Universelle
Steak hache — Steak haché Pljeskavica Un steak haché est une viande hachée, souvent conditionnée en forme de galette prête à la cuisson. Sans autre indication, il est à base de steak de bœuf (bifteck haché). Suivi d une mention explicite, il existe du steak… … Wikipédia en Français
hamburger — [ ɑ̃burgɶr; ɑ̃bɶrgɶr ] n. m. • 1930; mot angl. amér., abrév. de Hamburger steak (1902), de Hambourg, ville all. ♦ Anglic. Sandwich chaud constitué d un bifteck haché servi dans un pain rond (ou, en France, recouvert d un œuf au plat), spécialité… … Encyclopédie Universelle
steak — [ stɛk ] n. m. • 1894; mot angl. ♦ Anglic. Tranche de bœuf grillée. ⇒ bifteck; chateaubriand, 1. pavé, tournedos. Un steak dans le filet. Steak frites, avec des frites. Steak salade. Un steak saignant, bleu, à point. Steak haché (⇒ hamburger) .… … Encyclopédie Universelle
Steak — Pour l’article homonyme, voir Steak (film). Steak cru … Wikipédia en Français
hacher — [ aʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1225; déhachierXIIe; de hache 1 ♦ Réduire, couper en menus morceaux avec un instrument tranchant. Hacher du persil, des oignons. Hacher du tabac. Absolt Couperet, hachoir qui hache gros, fin. Hacher menu. « … Encyclopédie Universelle
Viande bovine — La viande bovine est la viande de l espèce Bos taurus (vache, taureau, veau, taurillon, génisse ou bœuf). Elle est plus couramment appelée bœuf, qui s applique à la viande issue d animaux de différents âges et aux deux sexes de cette espèce… … Wikipédia en Français
Oiseau sans tête — Oiseaux sans tête et purée, servis avec une bière belge. Autre nom moineau sans tête vogel zonder kop blinde vink … Wikipédia en Français
couper — [ kupe ] v. tr. <conjug. : 1> • colper XIe; de coup « diviser d un coup » I ♦ A ♦ Concret 1 ♦ Diviser (un corps solide) avec un instrument tranchant. Couper qqch. avec un couteau, des ciseaux, une hache, un cutter, un rasoir. Couper du bois … Encyclopédie Universelle
